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怎么用烤箱发酵面团

2018-09-19

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第一步将酵母放入面粉中搅拌均匀,倒入适量温水用筷子搅拌。第二步用手合成面团。第三步在面团表面拍一点水。第四步将面团放入烤箱中,将烤箱调至发酵面团档。第五步在烤箱下层放一盆热水。第六步将揉好的面团放在中层盖好湿布。第七步观察面团。